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Pourquoi et comment planter de la ciboulette dans son jardin ?
Avoir des arômes frais et naturels à portée de main est toujours excellent pour la cuisine. Il existe plusieurs types de plantes aromatiques comme le persil, l’estragon ou la ciboulette. Ces fines herbes pourront être plantées quelque part dans votre jardin afin que vous puissiez les utiliser dès que vous en aurez besoin ou envie. Découvrez dans cet article les avantages de la ciboulette, comment la planter et quelques astuces pour entretenir votre ciboulette. Pourquoi planter de la ciboulette dans son jardin ? La ciboulette, encore appelée civette, est un arôme naturel de la famille de l’oignon et qui est […]
Comment débuter un jardin en permaculture ?
L’adoption de la permaculture pour votre projet de jardinage est une excellente idée surtout lorsque vous êtes débutants. La permaculture est respectueuse de l’environnement et vous permet de faire de très bonnes récoltes. Découvrez ici quelques astuces pouvant vous permettre de débuter votre jardin en permaculture. Débuter votre jardin en permaculture Vérifier l’état du sol C’est la toute première étape de votre projet de jardinage. L’état de la terre joue un rôle indispensable. Dans une terre pauvre, il vous sera difficile de faire pousser des plantes même si elles sont robustes. Assurez-vous donc de l’état de vos sols afin de […]
Gros plan sur la technique d’ensilage
L’ensilage est un procédé utilisé pour préserver au mieux la valeur énergétique de l’herbe ou du fourrage. Il se fait par fermentation anaérobique. Le but de cette technique est de nourrir les vaches de la même manière qu’en pâture pendant la saison sèche et froide. En savoir un peu plus en détail dans l’article qui suit. Qu’est-ce que l’ensilage ? Au-delà des provendes, les vaches sont nourries essentiellement avec de l’herbe. Au cours de la belle saison, cette verdure est broutée en direct dans le pâturage. Mais elle ne pousse pas le long de l’année. Par voie de conséquence, les agriculteurs […]
Quels sont les aliments à ne pas mettre au frigo ?
Nous sommes à une époque où tous les aliments quittent les surfaces de ventes pour directement finir au frigo. Hélas, le simple fait de mettre au frigo certains d’entre eux, les fait perdre leurs qualités organoleptiques et nutritionnelles. Dans la suite de cet article, vous verrez quelques-unes des catégories de ces aliments dont leurs conservations ne sont pas au temps nécessaire. Les aliments qui se détériorent rapidement au réfrigérateur Certains aliments n’ont pas souvent la capacité de supporter la fraîcheur. Conserver ceux-ci peuvent les causer d’énorme dégât. Parmi ceux-ci, on peut citer : La pomme de terre et les patates […]